Ce gatim copiilor nostri?


#1 2011-09-06 08:56:00

Lallica
Sr. member
De la: Bucuresti
Inregistrat: 2010-08-12
Mesaje: 1433

Ce gatim copiilor nostri?

Mi-a venit ideea in timp ce curatam la zarzavaturi ca sa incerc reteta Garga-i de supa scazuta la congelator.
Ne tot invartim si tot la subiectul asta ajungem, haideti sa scriem ceva mai detaliat retetele pt bebeii nostri pt a nu fi nevoite mereu sa le repetam, nici sa intrebam de fiecare data "tu cum faci asta ?" si mai ales sa  ne putem inspira cand intram in lipsa de idei. Stiu ca Andreed are mereu retete ce par delicioase, compotul fara zahar si conservanti facut de mama lui KAta, mi-a starnit curiozitate si supa mai sus mentionata facuta de Garga.'
Si pentru ca suntem in plin sezon, sa impartasim si conserve de iarna...tot pt bebei evident  smile

As incepe eu, dar mare lucru nu fac in afara de supa.
Pt iarna am pus doar cateva legume la congelator. Le-am curatat, spalat , taiat si le-am oparit, dupa care le-am varat in conge. Rezultatul : un sertar de congelator ocupat aiurea cu 30 de pungute de legume care imi ajung cateva zile pt ca am pus cantitate prea mica.
So, I kind of need some help..


Viata noastra, iubirea noastra, motivul nostru de a trai -Ilinca Maria - 30.03.2011
https://picasaweb.google.com/1021621878 … 7235112530

Offline

 



#2 2011-09-06 10:14:03

ginutza
Hero member
De la: Bucuresti
Inregistrat: 2007-09-19
Mesaje: 2119

Re: Ce gatim copiilor nostri?

eu am pus dovlecel la borcan, l-am fiert  (oparit) si l-am pus in borcan , pe urma am fiert borcanul 5 min si am pus si o aspirina, dar nu cerd ca ii dau lui bb din asta
am pus dovlecel la congelator asa crud, ardei rosu crud,mazare cruda si mai astept sa se faca o tura de dovlecel ca sa mai pun la congelator, el fiind mare fan dovlecel
am facut suc de rosii in care nu am pus decat putina sare si l-am fiert putin
rosie+ardei+morcov cu putina sare si pus la racoare pt la iarna smile
niste compot de visine care a iesit prea dulce , dar cand desfac borcanul mai pun apa si il mai fierb putin
compot de caise, dulceata de caise, de visine si de capsuni
mai vreau sa fac compot de piersici,dar din piersici romanesti si de struguri am sa fac
in rest nu stiu ce sa mai pun pt iarna


Nu te poți simți în largul tău fără aprobarea ta.

Offline

 

#3 2011-09-06 10:56:26

Lallica
Sr. member
De la: Bucuresti
Inregistrat: 2010-08-12
Mesaje: 1433

Re: Ce gatim copiilor nostri?

Mama, dar ai pus, nu gluma.
Compot de piersici as vrea si eu sa fac cu d'astea romanesti, dar nu stiu daca mai sunt acum pe piata.Ideea cu struguri e tare buna...pe astia nu vreau sa-i ratez.
Dulceata pt fata nu fac ca e prea mica anul asta si pt noi mai am de anul trecut mai mult de jumate (noi nu prea mancam )
Legumele de conge pe care le-ai pus crude nu se inmoaie cand le decongelezi? Ca eu stiam ca nu se pun decat oparite. Varianta ta e mai usoara.


Viata noastra, iubirea noastra, motivul nostru de a trai -Ilinca Maria - 30.03.2011
https://picasaweb.google.com/1021621878 … 7235112530

Offline

 

#4 2011-09-06 11:17:38

Crssy85
Hero member
De la: Bucuresti
Inregistrat: 2008-11-09
Mesaje: 4934
Site

Re: Ce gatim copiilor nostri?

Eu am facut gem de capsuni : am pus capsunile date la blender la fiert fara zahar si am facut vreo 14 borcanele de 400 pe care le tin DEGEABA in frigider, sperand sa puna david gurita pe ele... nu-i place dulce de nicio culoare sad ; ca sa tina, am pus gemul fierbinte i borcane si apoi le-am fiert in bain marie. Suc de rosii - rosii cu ardei, ulei si sare - facute la robot, fierte si puse in borcane, apoi fiert borcanele ca si la gmul de capsuni. Hmmmmm cam atat... nu mai pun nik,gata... sa se delecteze la iarna cu mere, porto si banane tongue


Fericita mamica de
Davidutz, din 19.11.2009
                si
Cezarel, din 29.10.2011

Offline

 

#5 2011-09-06 11:42:52

katami
Platinum member
De la: sapte coline - orasu, nu vinu
Inregistrat: 2008-01-09
Mesaje: 20382

Re: Ce gatim copiilor nostri?

noi avem ashe (mama sa traiasca, io-s de o lene monumetala, desi-mi placea sa fac conserve cand eram mai tinerica lol ):
- suc de rosii simplu, fara sare/condimente
- dovlecel congelat
- fructe congelate (piersici, caise, zmeura, afine, merisoare, coacaze rosii, visine, cirese)
- compot de caise, piersici, cirese, mai acus de struguri
- magiun de prune fara zahar
- urmeaza si nectar de piersici, vrem sa vedem daca iese/tine.

acu a aparut un soi de piersii de toamna, arata naspa, is verzui si maruntele... dar sunt absolut DELICIOASE. noi avem o sursa de diontr-alea bio si acu suntem in plia procesare


Mama-cioara de 2 pui... perfecti, cum altfel? Cristian Matei (12.01.10) si Gabriel (27.07.12)

Despre wrapuri, slinguri, wrap-tai-uri si alte esarfe port-bebe... despre natural parenting, despre alaptare si... cate putin si despre noi: http://www.wrapsling.ro/blog/

Offline

 

#6 2011-09-06 12:13:47

Lallica
Sr. member
De la: Bucuresti
Inregistrat: 2010-08-12
Mesaje: 1433

Re: Ce gatim copiilor nostri?

Kata, mai zi o data sa pricep si eu ca-s tare blonda...fierbi fructele, sterilizezi borcanele, pui compotul in borcane si le bagi la cuptor la sterilizat sau le fierbi in baie de apa?

Criss, ardeii si rosiile crude blenduite le pui la fiert? Sau coci ardeii , ii cureti si apoi ii pui la fiert cu rosiile?


Viata noastra, iubirea noastra, motivul nostru de a trai -Ilinca Maria - 30.03.2011
https://picasaweb.google.com/1021621878 … 7235112530

Offline

 

#7 2011-09-06 12:19:40

katami
Platinum member
De la: sapte coline - orasu, nu vinu
Inregistrat: 2008-01-09
Mesaje: 20382

Re: Ce gatim copiilor nostri?

deci (asa ince mesajele intelijente, cu "deci" lol ):
- fierbi fructele
- sterilizezi borcanele spalate in cuptor
- torni compotul fierbinte in borcanele fierbinti (asa zice teoria, mama le mai lasa si la racit si toarna compot caldut in borane reci)
- pui un nylon de ala la rola (eventual si un celofan, mama doar nylon) si capac
- pui toate borcanele intr-o oala cu apa la fiert, pe aragaz. pe fundul oalei pui  carpa, ca sa nu crape borcanele. fierbi vreo ora


Mama-cioara de 2 pui... perfecti, cum altfel? Cristian Matei (12.01.10) si Gabriel (27.07.12)

Despre wrapuri, slinguri, wrap-tai-uri si alte esarfe port-bebe... despre natural parenting, despre alaptare si... cate putin si despre noi: http://www.wrapsling.ro/blog/

Offline

 

#8 2011-09-06 12:21:45

Lallica
Sr. member
De la: Bucuresti
Inregistrat: 2010-08-12
Mesaje: 1433

Re: Ce gatim copiilor nostri?

buga pricepui sar'na

offtopic eram printr-a sasea cand a inceput moda cu deci...si toti profii ne corectau...aveam scris si pe tabla "fara deci" si cand se ridica unu' sa raspunda la lectie si incepea cu deci, toti ne tavaleam pe jos de ras  diablo

Ultima oara a fost editat de Lallica (2011-09-06 12:24:10)


Viata noastra, iubirea noastra, motivul nostru de a trai -Ilinca Maria - 30.03.2011
https://picasaweb.google.com/1021621878 … 7235112530

Offline

 

#9 2011-09-06 13:37:51

gargarita
Moderator
Inregistrat: 2008-01-27
Mesaje: 28737

Re: Ce gatim copiilor nostri?

cum or fi mai gustoase fructele, congelate sau din compot? eu as prefera sa le congelez pur si simplu...
am pierdut multe fructe pana acum. macar piersici, struguri, prune sa pun.
ah... de-ar exista o modalitate as conserva cumva si pepene galben la cat ii place lui stef dar nu prea cred ca am cum.

Offline

 

#10 2011-09-06 14:10:22

ginutza
Hero member
De la: Bucuresti
Inregistrat: 2007-09-19
Mesaje: 2119

Re: Ce gatim copiilor nostri?

o intrebare, eu nu am pus fructe la congelator, se pot manca asa dp ce se decongeleaza
lallica -nu se inmoaie ca le pun la fiert si oricum le blenduiesc ca nu avem decat 3 dintii la 1 si o luna rotfl, deci pt mine nu conteaza dc vor fi flescaite rotfl ca asa vor ajunge la el in gurita rotfl2)
am pus multe ca am avut in gradina , ca nu stiu dc altfel as fi pus, ma bate gandul si de niste rosii,d ar nu stiu cum vor fi


Nu te poți simți în largul tău fără aprobarea ta.

Offline

 

#11 2011-09-06 15:17:40

razu
Hero member
Inregistrat: 2008-12-11
Mesaje: 4166

Re: Ce gatim copiilor nostri?

Kata, unde gasesti tu surse bio? Eu regret amarnic ca am ratat mare parte din fructele pe care le-ai congelat tu, mai ales ca mi s-a spus ca o cantitate mare de calciu contin caisele. Voi lansa apel pe forum...licitatie pentru niste caise...Sau "schimb caise cu piersici... rotfl2
Dr de fam mi-a zis ca nu se recomanda la bebi asa mkici strugurii(deci....de ce sa mai pun, fac compot?), nici prunele. Asa ca...am congelat niste amarate de necatrine, am facut compot dupa reteta mamei tale din piersici.
Scria cineva pe forum despre rosii puse la congelator, fara coaja si seminte. Cred ca voi incerca.

Ultima oara a fost editat de razu (2011-09-06 15:18:28)


11.05.2011 - Mami si tati sunt fericiti! Minunea noastra de fetita ne umple viata!

Offline

 

#12 2011-09-06 15:23:38

blueeyes
Platinum member
De la: BearLand
Inregistrat: 2006-11-30
Mesaje: 15319

Re: Ce gatim copiilor nostri?

Eu am pus la congelator:

piersici, caise
dovlecel, rosii, ardei kapia

Urmeaza sa pun: fasole verde, dovleac de placinta, nectarine si poate conopida...


patfierbinte      sjuk     
mamica de Davidut si Anna-baba hjarta hjarta hjarta

Offline

 

#13 2011-09-06 15:29:59

gargarita
Moderator
Inregistrat: 2008-01-27
Mesaje: 28737

Re: Ce gatim copiilor nostri?

eu la struguri o sa scot samburii. alt motiv pentru care nu sunt recomandati  o mai fi?
prunele sunt indigeste, tocmai de-aia ii dau jumatate de pruna sau una mica la o portie de fructe. dar mi se pare pacat sa nu ii dau. i-am bagat-o la 7luni si jumatate.

Offline

 

#14 2011-09-06 15:40:55

razu
Hero member
Inregistrat: 2008-12-11
Mesaje: 4166

Re: Ce gatim copiilor nostri?

Garga, multumesc!In cazul asta, pot pune si eu cateva prune...si struguri. Nu mi-a explicat desteapta de dr (ca a mea e desteapta foc) de ce nu se recomanda strugurii...
Blue, cum ai pus rosiile?
Uitasem ca am pus si eu fasole pastai la congelator si dovlecel fiert.


11.05.2011 - Mami si tati sunt fericiti! Minunea noastra de fetita ne umple viata!

Offline

 

#15 2011-09-06 15:42:59

Lallica
Sr. member
De la: Bucuresti
Inregistrat: 2010-08-12
Mesaje: 1433

Re: Ce gatim copiilor nostri?

Garga, legat de pepenele galben, eu zic sa incerci sa pui cateva bucatele la congelator si sa le dezgheti a doua zi sa vezi cum iese.La alta varianta nu ma gandesc.
Eu i-am dat inm suc pepene galben , dar mi-a facut cacuta cu mucus si i l-am scos...incercam din nou la anu'


Viata noastra, iubirea noastra, motivul nostru de a trai -Ilinca Maria - 30.03.2011
https://picasaweb.google.com/1021621878 … 7235112530

Offline

 

#16 2011-09-06 15:45:30

gargarita
Moderator
Inregistrat: 2008-01-27
Mesaje: 28737

Re: Ce gatim copiilor nostri?

razu, ce-am scris nu se voia un sfat sau indemn, am scris cum vad eu lucrurile. sper sa nu gresesc  cesafac

eu am cumparat niste nectarine bune-bune azi de la noi din piata din sat. daca n-ar fi asa departe m-as mai duce si maine sa iau ca a zis tanti ca o sa mai fie. pe astea cred ca le congelez dar nu m-am hotarat inca.

Lali, e o idee. trebuie sa ma grabesc ca le trece vremea.

Offline

 

#17 2011-09-06 18:55:53

blueeyes
Platinum member
De la: BearLand
Inregistrat: 2006-11-30
Mesaje: 15319

Re: Ce gatim copiilor nostri?

Rosiile le-am oparit putin, le-am decojit si am scos semintele.

O sa mai pun si eu nectarine, daca gasesc bune, si pere, daca gasesc romanesti, fara 'pietre' in ele..


patfierbinte      sjuk     
mamica de Davidut si Anna-baba hjarta hjarta hjarta

Offline

 

#18 2011-09-06 20:18:04

aliy
Hero member
De la: Bucuresti
Inregistrat: 2009-11-11
Mesaje: 4617

Re: Ce gatim copiilor nostri?

interesant topic  tummenupp  m-a pus pe ganduri ... eu nu am nimic la congelator...

chiar sunt ok fructele/legumele congelate?
de ex, ardeiul Kapia il bag fara seminte? dovlecelul intreg?


Mamica de Eric Andrei hjarta

Offline

 

#19 2011-09-06 20:24:57

blueeyes
Platinum member
De la: BearLand
Inregistrat: 2006-11-30
Mesaje: 15319

Re: Ce gatim copiilor nostri?

Eu am pus dovlecelul curatat si taiat in cuburi, cat pentru o portie per punga. Kapia l-am pus taiat in fasiute, fara seminte, evident smile


patfierbinte      sjuk     
mamica de Davidut si Anna-baba hjarta hjarta hjarta

Offline

 

 Acum



   

Footer-ul board-ului

© Copyright 2002–2024 forummamici.ro
© ForumMamici.ro.
Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului anticonceptionale.ro va fi posibila numai cu acordul nostru scris.